30 yıldır Gülistan Caddesi başında Çiğköfte satışı yapan İdris Ekinci, Ramazan ayında satışlarının gözle görülür şekilde arttığını söylüyor Ekinci,” Yılın 12 ayı çiğköfte satıyoruz, ancak özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olduğu için talep daha fazla oluyor. Çiğköftemiz el yapımı özellikle iftara 2 veya 3 saat kala tezgahımın önünde uzun kuyruklar oluşuyor.

Çiğköfte satışlarımız her bütçeye göre 50 liradan başlıyor 100 lira ve 150 liraya kadar gidiyor ve genelde bu fiyatta satıyoruz ancak, isteyene kilo olarak da satıyoruz" dedi.