Vatandaşlar kış aylarında sofraları tatlandıracak ürünlerin hazırlıklarına başladı.

Yaz aylarında toplanan domates biber, patlıcanlardan konserveler yapmaya başlanırken, kışın tüketecekleri reçelden, salçaya ve kuru incir gibi çeşitli ürünleri hazırlamaya başladılar. Eylül ayının gelmesiyle birlikte bahçelerinde bulunan incir ağaçlarından topladıkları incirleri reçel yapmak için kolları sıvadı. Evlerinin önünde yaktıkları odun ateşi üzerinde su dolu kazana şeker ve incirlerin yanı sıra limon ve tarçın da ilave eden vatandaşlar, saatler sürecek kaynatma işlemine başlıyor. Yaklaşık 5 saat sonunda pişen reçel, soğuduktan sonra kışın tüketilmek üzere kavanozlara dolduruluyor.