Şifa kaynağı kenger tezgâhlarda
Gündem
21.04.2025 - 13:21, Güncelleme:
21.04.2025 - 13:21 288 kez okundu.
Şifa kaynağı kenger tezgâhlarda
Sason'da baharın gelişiyle birlikte dağlık alanlarda yetişen pancar türü bitkiler pazardaki yerini aldı. Karların erimesiyle doğada çıkan Kenger, Şeledemmo ve Şebısk gibi otlar, hem sofraları süslüyor hem de birçok aile için geçim kapısı oluyor.
Yüksek kesimlerden toplanarak çarşı meydanında satışa sunulan bu bitkiler, kilosu 35-40 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle şeker ve tansiyon hastalıklarına iyi geldiği bilinen kenger, yöre halkı tarafından haşlanarak, kavrularak ya da yumurtayla pişirilerek tüketiliyor. Şifa deposu olarak bilinen kenger, her yıl bahar aylarında yoğun ilgi görüyor.
Sason'da baharın gelişiyle birlikte dağlık alanlarda yetişen pancar türü bitkiler pazardaki yerini aldı. Karların erimesiyle doğada çıkan Kenger, Şeledemmo ve Şebısk gibi otlar, hem sofraları süslüyor hem de birçok aile için geçim kapısı oluyor.
Yüksek kesimlerden toplanarak çarşı meydanında satışa sunulan bu bitkiler, kilosu 35-40 TL arasında alıcı buluyor. Özellikle şeker ve tansiyon hastalıklarına iyi geldiği bilinen kenger, yöre halkı tarafından haşlanarak, kavrularak ya da yumurtayla pişirilerek tüketiliyor. Şifa deposu olarak bilinen kenger, her yıl bahar aylarında yoğun ilgi görüyor.
Batman HABERİ
Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...
Habere ifade bırak !
Bu habere hiç ifade kullanılmamış ilk ifadeyi siz kullanın.
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları
(0)
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
