Anasayfa Gündem

Tatlı telaş başladı

Gündem 04.09.2023 - 15:21, Güncelleme: 05.02.2025 - 06:35 2662+ kez okundu.

Tatlı telaş başladı

Sason ilçesinde pekmez zamanı erken geldi. Bağlarda şıra üzümleri toplanarak, ilkel yöntemlerle suyu sıkılıp elde edilen şıralar kazanlarda kaynamaya başladı. İlçe sakinleri, hasat ettikleri ürünleri en iyi şekilde değerlendirebilmek amacıyla uzun ve yorucu bir uğraşın sonunda üzümleri kış ayının vazgeçilmezi pekmeze dönüştürüyor. Üzümleri bağlardan toplayan ilçe sakinleri, büyüklerinden kalan usuller ve işlemlerle üzümleri sıkıp suyunu çıkarıyorlar. Üzümlerin sıkılmasıyla birlikte elde edilen üzüm özü, büyük kazanlarda saatlerce odun ateşinde kaynatılarak pekmez haline getiriliyor.

Pencereyi Kapat

ABONE OL

Tatlı telaş başladı

Sason ilçesinde pekmez zamanı erken geldi. Bağlarda şıra üzümleri toplanarak, ilkel yöntemlerle suyu sıkılıp elde edilen şıralar kazanlarda kaynamaya başladı.

İlçe sakinleri, hasat ettikleri ürünleri en iyi şekilde değerlendirebilmek amacıyla uzun ve yorucu bir uğraşın sonunda üzümleri kış ayının vazgeçilmezi pekmeze dönüştürüyor. Üzümleri bağlardan toplayan ilçe sakinleri, büyüklerinden kalan usuller ve işlemlerle üzümleri sıkıp suyunu çıkarıyorlar. Üzümlerin sıkılmasıyla birlikte elde edilen üzüm özü, büyük kazanlarda saatlerce odun ateşinde kaynatılarak pekmez haline getiriliyor.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve batmanolaygazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.